Havets Wallenbergare!

Idag har jag varit hos fiskhandlaren. Det fanns inga kräftor så jag köpte kolja, lax och räkor. Detta har jag mixat ihop i matberedare, haft i grädde och creme fraiche, hackad dill, lök, örtsalt, cayenne och peppar. Dessa stekte jag i smör och ekologisk kallpressad rapsolja och de blev jättegoda... Mums, om det är någon som blir sugen så kan jag ge en lite mer ingående beskrivning av mängderna. Det gick snabbt och blev bra! Dom håller ihop fint, man behöver inga ägg eller annat i..